Ride GBA intercity railway for a fast yet leisurely holiday
"Have traditional morning tea in Guangzhou, enjoy Shunde cuisine in Foshan by noon, and watch the sunset in Huizhou by dusk ..." G
"Have traditional morning tea in Guangzhou, enjoy Shunde cuisine in Foshan by noon, and watch the sunset in Huizhou by dusk ..." G
日前,“融入现代生活·非遗与时代同行”第三届中国非物质文化遗产保护年会暨第四届丹寨非遗周开幕。开幕式发布2024年“特别致敬非遗活动”“最具传播影响力非遗活动”和优秀案例,肇庆两大案例名列其中,非遗与旅游融合发展的“肇庆经验”闪耀全场。
今年,一系列关于肇庆裹蒸的纪录视频发布,其中有《肇庆裹蒸千载情》、《裹蒸之韵》、《百味裹蒸》,该系列视频由广东省肇庆市裹蒸产业升级复兴工作小组指导,端州区人力资源和社会保障局策划,广东省肇庆市裹蒸行业协会等单位参与制作。
今年,一系列关于肇庆裹蒸的纪录视频发布,其中有《肇庆裹蒸千载情》、《裹蒸之韵》、《百味裹蒸》,该系列视频由广东省肇庆市裹蒸产业升级复兴工作小组指导,端州区人力资源和社会保障局策划,广东省肇庆市裹蒸行业协会等单位参与制作。
裹蒸是肇庆地区代表性美食之一,以糯米、脱衣绿豆、半肥猪肉按5:3:2的黄金比例搭配,再用冬叶包裹成形。蒸煮时先猛火煮开水,再用温火慢煮8小时以上,直至糯米、绿豆、肥猪肉相互交融以致入口即化。打开清香冬叶的包裹,那浓香的五花肉、沙绵的绿豆和软糯的糯米,赋予了它甘
每逢端午节,提起肇庆裹蒸,大家都会习惯性称为“裹蒸粽”。肇庆裹蒸其实是粽子的“亲戚”。那为何总被喊作 “粽”?它与端午又有着怎样的微妙关联?
“感谢法官,没有你的耐心调解,今年端午,我也不可能卖出4万只裹蒸!”裹蒸经销商老黄激动地说。
2009年,肇庆裹蒸制作技艺被列入“广东省第三批省级非物质文化遗产名录项目名单”;
各位亲爱的读者,欢迎来到《好书不孤独,馆员来拆读》的第五期。在本期中,我们将拆读一本关于“肇庆裹蒸”的文化读物。借此书,我们不仅将对这一款传统美食展开探索,更进一步完成对肇庆文化与地域认同的深刻思考。让我们翻开书页,从这本书的字里行间,窥见一座城市的历史纹理与
赛龙舟、包粽子、制香囊……这些与端午共生的非遗技艺,既承载着先民对自然的敬畏,更镌刻着中华文明的精神密码。值此端午节来临之际,光明网推出系列AI漫画海报,通过融合AIGC重构的场景与纪实影像,生动呈现与端午相关的非遗技艺。
2025年5月24日,广州——由世界酒中国菜(全球)组委会联合肇庆市端州区主办的“粽香传非遗·云端共传承”肇庆裹蒸制作技艺直播品鉴会成功举办。活动特邀世界酒中国菜(全球)组委会副主席王晶女士担任“非遗文化推荐官”,通过直播揭秘裹蒸千年技艺,带动超1.2万名用户
以文会友,博览天下。5月22日,第二十一届中国(深圳)国际文化产业博览交易会(以下简称“文博会”)正式启幕。肇庆第17年独立参展,多家企业携文化创新成果亮相,向海内外观众展示传统文化与现代科技融合的独特魅力。
近日,由广东省商务厅主办的“广东老字号”欧洲经贸推介会先后在意大利米兰、英国伦敦举行。这次活动旨在搭建起“广东老字号”企业与欧洲市场沟通的桥梁,推动广东商业文化走向世界舞台。肇庆“广东老字号”企业代表与其他省内地市广东老字号代表一起参与这次推介会。
同时联动全市各地推出系列活动,向广大群众推介肇庆博物馆建设成果,推动历史文脉与时代精神交融,吸引市民游客来博物馆开启博物之旅。
今年,肇庆围绕国际博物馆日“快速变化社会中的博物馆未来”主题,采取线上线下、市县(区)联动方式,策划了启动仪式、包公审案小品展演、小包讲解员大赛、博物馆文创展示等活动,同时联动全市各地推出系列活动,向广大群众推介肇庆博物馆建设成果,推动历史文脉与时代精神交融,